Couper et mélanger: flocons d"avoine, farine, cassonade, poudre à pâte, sel et beurre.
Mélanger dattes avec 3/4 à 1 tasse de jus de pommes et sirop d'érable. Cuire à feu doux et ajouter vanille. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit lisse (ajouter de l'eau si trop collant).
Placer 2/3 de la pâte dans un plat de vitre carré. Ajouter le mélange de dattes, suivie du 1/3 de pâte restant sur le dessus.
